Le jeudi 7 février 2019, 3 BTS (Corentin, Ophélie et Claire) du lycée Agricole de Dannemarie-sur-crête nous ont fait une sortie qui a duré toute la journée. Nous sommes allés à «La Fromagerie des Premiers Sapins» à Epenoy, puis au GAEC (la ferme) Voidey à Vercel-Villedieu-le Camp. Nous avions tous amené un pique-nique et on a mangé dans une salle au-dessus de la fromagerie.

À la fromagerie :
Nous avons fait 2 groupes : le premier visitait la fromagerie pendant que l’autre faisait des mots croisés. Après on a inversé. Pour voir vraiment l’intérieur, on devait mettre une charlotte, une blouse, et des surchaussures. Il y avait des grandes caves et des ENORMES et TRÈS HAUTES caves où il y avait beaucoup, beaucoup, beaucoup de meules !!! Et ça sentait assez fort…

À la ferme :
Cette fois, on était séparé en 3 groupes de 8 élèves. Il y en avait un qui allait voir les veaux avec Ophélie, un qui voyait comment on récoltait les céréales avec Corentin et un qui voyait la salle de traite avec Claire.

Puis on a goûté tous ensemble. On est rentré avec le bus qui nous a déposé devant l’école. C’était vraiment une super journée !

Laurine DELAHAYE, CM1